インパクト抜群のチャーシュー麺
PORK NOODLES
看板メニューのチャーシュー麺は見た目からインパクト抜群です。これでもかというくらいに乗せられたチャーシューは麺が見えないほどぎっしりと敷き詰められており、チャーシュー好きの方にはたまらないメニューとなっています。その見た目とは裏腹にこってりしすぎず意外とあっさりとした味で、女性やお子様にもおすすめの一品です。阿倍野駅付近にお越しの際は大量のチャーシューにまみれたチャーシュー麺をお楽しみください。
チャーシューは追加注文で増量可能
ただでさえたっぷりな量のお肉を乗せたチャーシュー麺ですが、たまらなくチャーシューが好きな方向けに追加注文も承っています。チャーシューの量はダブル・トリプルと注文が可能となっており、普通盛りでも十分な量のチャーシューが何倍にも積み重ねられる画は圧巻の一言です。お客様に喜んでいただける味を追求してチャーシューの鮮度にもこだわり、ラーメンのご注文をいただいてからチャーシューを一枚一枚カットして提供しています。ジューシーな肉質の中にたっぷりと旨味を閉じ込めた味は阿倍野駅周辺の他のお店では味わえません。
麺の硬さや背脂の量はお好みで調節を
お客様のお好みに合わせてチャーシュー麺のトッピングや麺の茹で加減はカスタマイズすることができます。九条ネギの豊かな香りが好きな方はネギを増量したり、しっかりとした食感がお好みのお客様には麺を硬めに茹で上げたり、背脂が苦手なお客様であれば背脂を抜いたラーメンをお作りすることもできます。その他なにかご要望があればお気軽にスタッフまでお申し付けください。お客様に心地よく過ごしていただける阿倍野駅前のお店を目指して最大限のサービスを提供するようにスタッフ一同心がけながら営業しております。
京都のラーメン店が作るチャーシュー麺
こだわりを尽くした当店のチャーシュー麺は京都で長年ラーメンを作り続けてきた代表の経験と技術をぎゅっと一杯に封じ込めてあります。醤油ベースの鶏ガラ豚骨スープに背脂をふんだんにまぶして、あっさりとした後味の中に芳醇な香りとコクを見事に調和させました。麺が見えないほどにぎっしりとチャーシューが敷き詰められた見た目も華やかな自慢の逸品です。阿倍野駅付近のどのラーメン店にも負けない圧巻のチャーシュー麺をご用意してお客様のお越しをお待ちしています。