阿倍野駅のラーメン店で味わうチャーハン | 料理人の腕の見せ所

一粒一粒をパラパラに仕上げる秘訣はお店仕様のコンロだからこそ使用可能な高火力です。熟練の料理人が火力と鉄鍋を駆使して作り上げるチャーハンはまさに自慢の一品です。適度な油分で表面を包んで香ばしくパラッと仕上げたチャーハンはお昼のランチメニューや夜のセットメニューとしてもご好評いただいております。

阿倍野駅で職人が作るチャーハン

定番メニューのチャーハンは阿倍野駅周辺の他のラーメン店でも提供しているところは多いと思いますが、当店のチャーハンはラーメンとの相性を第一に考えて作り上げた独自の味に仕上げています。緻密な計算に基づいて開発したラーメンとチャーハンはお互いの味を邪魔せずに自身の持ち味を発揮し、見事に調和させることに成功しました。チャーハンとラーメンはテイクアウトにも対応しておりますのでお土産としてご家庭でもお楽しみいただけます。

阿倍野駅で職人が作るチャーハン